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またバナナで

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M卵10個でシフォン。
なぜならいい感じのバナナが360gあったからです。
半分はバナナスコーンにしたかったけど、
バターを切らしていたのです。

ルミさんは
「生地の色が悪くなるから刻んだチョコはふるって粉状のものは入れるな」と。
いやいや、そこは主婦はしっかり入れるでしょう。
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焼きたて、熱々。
津田さんレシピはあまり膨らまない。
砂糖を全量卵白に加えるから重い感じになるからかな。

晴れた空。
皆を送り出して、
斉藤和義を聞きながら掃除して、
シフォン作って
焼いてる間にトイレも掃除して
最後にシャワー浴びて…。

大好きな大好きな月曜日。
晴れならなおさら。

それからやっとシゴトにかかるのです。
by kon_412 | 2013-11-18 13:19 | おいしいもの | Comments(0)